徳島県名物、徳島ラーメンの有名店『春陽軒』(しゅんようけん)でオススメの肉玉入り中華そばを食べてみました。
「肉玉大」を注文したらあまりにも肉が多すぎてお腹いっぱいに!ボリューム万点でした!
『春陽軒』(しゅんようけん)店舗情報
『春陽軒』は20年以上前から営業している徳島ラーメンのお店。
「いのたに」「広東」「名東軒」といった徳島ラーメンの有名店と肩を並べる清純派なラーメン店です。
田宮街道より少し南に行った、JRの高徳線高架下添いにあります。
徳島県徳島市南田宮4-4
営業時間
11:00~16:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業し翌日が休み)
駐車場
店舗の周りが駐車場になっており、9台くらい無料で駐車可能です。
また、道を挟んだJR高徳線高架下の300・301・302が駐車場になっています。
店内の様子
テーブル席・カウンター席合わせて25席あります。
シンプルですっきりとした清潔な店内。
撮影したのは平日のPM3:00頃だったのですいていました。
テーブルの上には割り箸・爪楊枝・ティッシュ・冷水・胡椒・一味。
メニュー
メニューは基本的に中華そばとライスのみです。
「小」「大」は中華そばです。醤油ラーメンで肉・ネギ・もやし・メンマがトッピングされています。
「肉入」は中華そばに肉を多めにしたもの。
「玉子入」は中華そばに生卵をトッピングしたもの。
「肉玉入」は肉多めに生卵入りの中華そばです。スープは中華そばよりもこってりしています。おそらくトッピングの肉の味がスープに反映されているのだろうと思います。